라드유는 돼지의 지방조직을 정제해서 만든 동물성 기름이다.방목한 돼지의 라드에는 비타민 D, 오메가3, 몸에 좋은 불포화 지방, 포화 지방, 콜린등이...
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조리용으로 쓸 수 있는 건강한 오일들을 고르는 법과 발연점 등을 적어보았습니다. 1.엑스트라 버진 올리브오일올리브를 나무에서 딴 후 씨앗을...
우리가 보통 마트에서 사 먹는 마요네즈는 오메가6가 많은 콩기름과 계란, 식초 그리고 첨가물이 들어가요.시판 마요네즈 대신 집에서 캐슈넛을...
첨가물이 적게 들어있는 카레가루로 더 맛있게 만드는 카레 비법 양파 카라멜라이즈 카레 - 사진 크레딧: 울랄라고릴라 카레 전문점 한살림...
미국에서도 카레가 인기있는 음식이란걸 아시나요? 세계적으로 각 나라마다 특색 있는 커리가 있습니다. 다양한 향신료와 여러 가지 조리법으로...
강황은 후추와 지방성분과 같이 드시면 흡수가 더 잘 됩니다.강황피클 만드셔서 지방음식 드실 때 같이 드셔보세요. 강황피클 만들기 레시피 - 사진...